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在 水 中 的 小 鱼

-------------疏影横斜水清浅,暗香浮动月黄昏。

 
 
 

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飒飒松上雨,潺潺石中流。 静言深溪里,长啸高山头。 本博客没有标注转载的,均为原创

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熬夜看球神清气爽----蒜蓉铁板虾、冰镇杨梅汁  

2014-07-04 08:34:44|  分类: 默认分类 |  标签: |举报 |字号 订阅

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熬夜看球神清气爽----蒜蓉铁板虾、冰镇杨梅汁 - 在水中的小鱼 - 在 水 中 的 小 鱼
 
熬夜看球神清气爽----蒜蓉铁板虾、冰镇杨梅汁 - 在水中的小鱼 - 在 水 中 的 小 鱼
 我不是一个很赶潮的人    
但也不是个充耳不闻的人                                                            
火热的世界杯赛事在我的周围                                                                  
怎么着也会知道一些                                                                         
用美食烘焙世界杯                                                                      
为世界杯欢呼  
【冰镇杨梅汁】
 夏日杨梅别样红酸甜的口感
 饱满多汁的果肉                                                                 
鲜红诱人色泽                                                                           
轻啅一口                                                                   
汁水在口中蔓延开来                                                                         
即刻生津止渴                                                                 
煮汤取汁,放入冰块同饮                                                                
熬夜看球来上一杯                                                                         
立马神清气爽
用料
 新鲜的杨梅一斤左右
 细盐和冰糖适量
做法
 杨梅在活水中冲洗后加入少许细盐泡半小时左右
 泡好的杨梅放入煮锅中,加入清水或者矿泉水
 放入适量冰糖煮开后焖15分钟之后放凉进冰箱冷藏
 用冰格装水入冷冻成冰块,食用时放入冰块即可



 【用料】
 鲜虾一斤左右,人少的话半斤也可以
 白酒一勺,黑胡椒少许,蒸鱼豉油一勺,蒜瓣大量
 【做法】
  1,鲜虾洗净后调入一勺白酒去腥
  2,加入少许黑胡椒拌匀稍微腌制
  3,蒜粒剁成细蓉状
  4,腌制好的鲜虾排入铁板中
  5,撒入剁好的蒜蓉
  6,大火加热后虾身变红时淋入一勺蒸鱼豉油,中火焖5分钟左右即可

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